Transformando el sistema alimentario: Un reto que nos compete a todos
La forma en la que el mundo produce y consume alimentos hoy en día es insostenible. Actualmente, un tercio de los alimentos producidos a nivel global se tira a la basura y entre el 40 y el 45 por ciento de ese desperdicio proviene de nuestros propios hogares. Las consecuencias económicas y ambientales de estos […]